Окунь жареный рецепты из кулинарных книг

Окунь жареный рецепты

Окунь жареный рецепты, которые были выписаны с наилучших и самых популярных кулинарных книг. Окунь жареный рецепты приготовления блюда на любой вкус.

Морской окунь жареный

Рыбку разморозить, тушки слегка отжать. Нарезать каждую рыбную пластинку на 2-3 части. Обильно сбрызнуть лимоном, посолить и посыпать сухими травами. Дать постоять 5-10 минут. Лишний сок и воду слить. муку насыпать на плоскую тарелку. Обвалять в муке первую порцию рыбных кусочков. Сковородку с маслом разогреть. Забросить туда запанированного морского окуня и быстро обжарить с 2 сторон на среднем (или чуть интенсивнее) огне до готовности.

Ингредиенты:

- Филе морского окуня (тилапии) — 2-3 пластинки;
- Лимон — 1/3 шт.;
- Мука — 2 ст.л.;
- Соль, базилик, душица
- Растительное масло для жарки

Окунь жареный

Рыбу нарезать порционными кусками, полить лимонным соком и оставить на 15-20 минут. Отжать, промокнуть салфеткой и, обмазав смесью майонеза, укропа и чеснока, сложить слоями в контейнер. Поместить в холодильник на 2 часа, можно, даже оставить ее так на ночь. Жарить, обваляв в муке, на растительном масле.

Ингредиенты:

- Окунь
- Лимонный сок
- Майонез
- Укроп
- Чеснок
- Растительное масло
- Мука

загрузка...
Контактная информация | Реклама на сайте