Карп в сметане рецепты из кулинарных книг

Карп в сметане рецепты

Карп в сметане рецепты, которые были выписаны с наилучших и самых популярных кулинарных книг. Карп в сметане рецепты приготовления блюда на любой вкус.

Карп в сметане

Очистите карпа, выньте внутренности, смажьте солью и черным молотым перцем. Пока разогревается духовка до 180-200 градусов на весь противень положите фольгу и на центр фольги положите сначала половину нарезанного лука, потом карпа, внутрь и на верх положите оставшийся лук. Смажьте сметаной карпа. как внутри, так и снаружи. Закройте фольгой так, чтобы полностью завернуть ею карпа. Отрежьте от рулона и хорошо заверните концы фольги. Ставьте в разогретую духовку. Карп готовится 50-90 минут – все зависит от величины карпа. У готового карпа мясо хорошо отделяется от костей, если проткнуть узким длинным ножом, или вилкой.

Ингредиенты:

- 1 карп весом 1-2 кг
- 400-500 гр сметаны
- 1 крупная луковица
- фольга

Карп в сметане

Солим, перчим рыбу и на сковородку. Подрумяниваем с двух сторон до золотистой корочки. Пока жарятся карпы, готовим соус - смешиваем сметану и рубленный чеснок. Карпы смазываем соусом и складываем друг на друга, чтобы пропитались сметанно-чесночным соусом. Тушим 5 минут.

Ингредиенты:

- Карп
- Сметана (для соуса) — 150 г
- Чеснок (для соуса) — 3-4 зуб.
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный

Карп в сметане

Рыбу почистить, нарезать крупными кусками. Муку смешать с солью, обжарить рыбу на растительном масле. Лук порезать, обжарить. Сметану перемешать с водой (примерно треть стакана), залить рыбу, добавить лук. Тушить под крышкой 10 минут.

Ингредиенты:

- карп
- мука - 3 стол. лож.
- сметана - 3 стол. лож.
- крупная луковица
- соль
- раст. масло

Карп в сметане, запеченный в духовке с луком

Карпа очистить от чешуи, выпотрошить и нарезать порционными кусочками. Уложить кусочки карпа на противень, смазанный растительным маслом. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до прозрачности на растительном масле. Сметану посолить, поперчить, добавить сушеный укроп, пропущенный через пресс чеснок и обжаренный лук, перемешать и залить полученной массой рыбу. Поставить в духовку запекаться в течение 25 минут при температуре 220 градусов

Ингредиенты:

- Карп весом около 800 грамм
- 200 грамм сметаны
- 1 крупная луковица
- 2 зубца чеснока
- 1 ч.л. сушеного укропа
- Соль
- Перец черный молотый
- Растительное масло

загрузка...
Контактная информация | Реклама на сайте